Ingredientes
Huevos 2
leche 300 cc
manteca derretida 1 cucharada
harina leudante 225 grs
sal 1 pizca
azúcar 35 grs
polvo para hornear 1 cda
Procedimiento
En un bol batir los huevoscon la leche y la manteca derretida. Agregar los ingredientes secos tamizados. Dejar descansar durante 5 minutos.
Colocar la preparación por cucharadas de postre sobre una sartén antiadherente enmantecada. Cuando empiecen a burbujear, dar vuelta y cocinar.
Comerlos tibios, con dulce de leche, miel o mermelada.
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