sábado, 3 de diciembre de 2011

Hombrecitos de jengibre y miel



Ingredientes

·         Manteca 100 grs
·         Azúcar  negra 100 grs
·         Miel 150 grs
·         1 cda especias surtidas
·         300 grs harina 0000
·         ½ cdta bicarbonato

Glasé para decorar de distintos colores
Procedimiento

  1. Batimos la manteca con el azúcar
  2. Agregamos la miel y por último los secos.
  3. Llevamos a heladera
  4. Luego estiramos y utilizamos un cortante en forma de hombrecito.
  5. Llevamos a horno moderado. Cuidar mucho porque se queman.
  6. Sacamos las galletitas, dejamos enfriar y decoramos con el glasé.